Pristatymas į visus LP Express paštomatus tik 1.59 Eur ! O perkant už 50 Eur ir daugiau pristatymas NEMOKAMAS !
-25%
Beluga lęšiai, taip pat žinomi kaip juodieji lęšiai, yra mažų, apvalių lęšių rūšis, kuri savo pavadinimą gavo iš panašumo į beluga ikrus dėl savo blizgios juodos spalvos. Šie lęšiai yra populiari kulinarijoje naudojamų lęšių įvairovė ir yra žinomi dėl sodraus, žemiško skonio ir tvirtos tekstūros.
Beluga lęšiai dažnai naudojami salotoms, sriuboms, troškiniams ir garnyrams. Jie gerai išlaiko formą net ir po virimo, todėl tinka patiekalams, kuriuose norite, kad lęšiai liktų nepažeisti ir netaptų purūs. Dėl savo įspūdingos išvaizdos jie dažnai naudojami norint suteikti patiekalams vizualinio patrauklumo, ypač kai kontrastuoja su kitais spalvingais ingredientais.
Kaip ir kitų rūšių lęšiai, beluga lęšiai taip pat yra geras baltymų, skaidulų ir įvairių būtinų maistinių medžiagų šaltinis. Palyginti su kai kuriais kitais ankštiniais augalais, jie iškepa gana greitai ir prieš gaminant nereikia mirkyti, todėl yra patogus pasirinkimas valgant.
Eko planet juodieji beluga lęšiai gaminami iš lęšių užaugintų pagal ekologinio ūkininkavimo principus. Ekologinis ūkininkavimas paprastai apima sintetinių pesticidų, herbicidų ir genetiškai modifikuotų organizmų (GMO) naudojimo vengimą ir tvarių bei aplinką tausojančių žemės ūkio metodų propagavimą.
Vienas iš ekologiškų maisto produktų pranašumų yra tas, kad juose gali būti mažiau kenksmingų sintetinių cheminių medžiagų, naudojamų tradiciniame ūkininkavime, likučių. Be to, remiant ekologinį žemės ūkį galima skatinti tvaresnę ir aplinką tausojančią ūkininkavimo praktiką.
Laikymo sąlygos: atidarius pakuotę laikyti sandariai, vėsioje ir sausoje vietoje.
Gamintojas: UAB Eko PlanetSudedamosios dalys: ekologiški juodieji lęšiai.
Svarbu: supakuota aplinkoje, kurioje pakuojami žemės ir kiti riešutai, sezamai, sojų ir glitimo turintys produktai.
Maistinė vertė 100 g
Energinė vertė | 1241 kJ/ 296 kcal |
Riebalų | 1.1 g |
- iš kurių sočiųjų | 0.2 g |
Angliavandenių | 30 g |
- iš kurių cukrų | 2.0 g |
Skaidulinių medžiagų | 10.7 g |
Baltymų | 26 g |
Druskos | 0.02 g |
Unikalios išvaizdos ir sodrios tekstūros Beluga lęšiai gali būti naudojami įvairiems patiekalams, suteikiantiems skonį, maistingumą ir vizualinį patrauklumą. Štai keletas idėjų, kaip naudoti beluga lęšius:
Salotos: Beluga lęšiai puikiai tinka salotoms. Virkite lęšius, kol suminkštės, bet vis dar tvirti, tada leiskite jiems atvėsti, prieš sumaišydami su pjaustytomis daržovėmis, žolelėmis ir kvapniu padažu. Jie suteikia salotoms malonios tekstūros.
Sriubos ir troškiniai: į sriubas ar troškinius įpilkite virtų beluga lęšių, kad pagerintumėte jų maistinę vertę ir gautumėte šiek tiek kramtomąją tekstūrą. Jie puikiai tinka sočiose daržovių sriubose, pupelių troškiniuose ir net mėsos sriubose.
Garnyrai: patiekite virtus beluga lęšius kaip garnyrą, pagardintus žolelėmis, prieskoniais ir šlakeliu alyvuogių aliejaus. Jie puikiai dera su keptomis daržovėmis, ant grotelių kepta mėsa ar žuvimi.
Įdarytos daržovės: jet nevalgote mėsos, paprikas, cukinijas ar kitas daržoves įdarykite virtų beluga lęšių, ryžių arba kuskuso, pjaustitų daržovių ir prieskonių mišiniu. Kepkite, kol daržovės suminkštės ir skoniai susimaišys.
Meksikietiškos tacos su lęšiais: naudokite virtus beluga lęšius kaip taco įdarą. Pagardinkite juos taco prieskoniais ir patiekite su mėgstamais taco priedais, tokiais kaip salotos, pomidorai, sūris ir salsa.
Šaltosios lęšių salotos: sukurkite šaltas lęšių salotas, sumaišydami virtus beluga lęšius su kubeliais pjaustytais agurkais, vyšniniais pomidorais, raudonuoju svogūnu, fetos sūriu ir mėgiamu vinegretu.
Nepamirškite prieš gamindami lęšius nuplauti ir surūšiuoti, kad pašalintumėte nešvarumus. Virimo laikas gali skirtis, tačiau beluga lęšiai paprastai gaminami maždaug 20–25 minutes. Geriausia juos stebėti ir gaminant patikrinti, ar jie išvirę.
Nedvejodami būkite kūrybingi ir eksperimentuokite su įvairiais ingredientais ir skoniais, kad surastumėte mėgstamą būdą naudoti beluga lęšius gaminant maistą. Bon appetit!
Bolivinė balanda (kynva) yra geras baltymų šaltinis, turintis visas devynias nepakeičiamas aminorūgštis, todėl yra visavertis baltymų šaltinis. Kynvoje taip pat gausu maistinių skaidulų, vitaminų ir mineralų.
Burnočio sėklos sėklos yra geras baltymų, maistinių skaidulų ir nepakeičiamų amino rūgščių šaltinis. Pūstas burnočio sėklos skanu valgyti vienas, berti į sausus pusryčius, desertus, jogurtą ar salotas, daržovių ir ankštinių patiekalus.
Ekologiškos nekepintos grikių kruopos turi švelnų ir subtilų skonį. Dažniausiai naudojamas kaip priedas prie sriubų, troškinių, paštetų, kotletų, duonos užtepėlių.
Grikiai turi daug skaidulų, antioksidantų ir visas esmines amino rugštis, kurios itin naudingos žmogaus organizmui. Ekologiškos skrudintos grikių kruopos dažniausiai naudojamos kaip vakarienės ingredientas kartu su daržovėmis ar guliašu bei kaip priedas prie sriubų, troškinių ir paštetų.
Ekologiškos smulkintos avižos turi daug skaidulinių medžiagų. Baltymų šaltinis.
Ekologiškos smulkintos kukurūzų kruopos, gaunamos iš kukurūzų grūdų. Iš jų ruošiama garsioji itališka polenta, kuri gali būti ir saldi, pvz,. pusryčiams su džiovintais vaisiais, ir pikantiška – prie pagrindinių patiekalų.
Ekologiškos pūstos soros puikiai tinka kaip priedas prie jogurtų, salotų, kepinių ir desertų.
Ekologiškos Mung pupuolės yra viena iš vertingiausių pupelių rūšių. Itin maistingos, skanios su daržovėmis bei kruopomis, sriubomis ar troškiniais.
Pinto pupelės puikiai dera su kukurūzų ir ryžių patiekalais, taip pat su sriubomis, padažais, troškintais patiekalais bei salotomis. Dėl bordo taškelių patiekalai su Pinto pupelėmis atrodo originalūs ir įdomūs.
Ekologiški geltonieji žirniai yra itin maistingi bei dažnai naudojami tradiciniams patiekalams, tokiems kaip žirnių sriubai arba žirnių ir spirgučių užkandžiui, gaminti.
Ekologiškos Mung pupuolės yra viena iš vertingiausių pupelių rūšių. Itin maistingos, skanios su daržovėmis bei kruopomis, sriubomis ar troškiniais.
Švelnaus skonio ekologiški raudojieji lęšiai. Tinka vegetarams, veganams ir netoleruojantiems laktozės. Dėl švelnaus skonio ypač tinka vaikų maistui. Greitai paruošiami - mirkyti nereikia.
Ekologiški avinžirniai - tai sotus maisto produktas. Turi daug augalinių baltymų bei skaidulinių medžiagų. Tinka dėti į troškinius, salotas bei sriubas.
Ekologiški avinžirniai - tai sotus maisto produktas. Turi daug augalinių baltymų bei skaidulinių medžiagų. Tinka dėti į troškinius, salotas bei sriubas.
Puikiai tinka košėms, sriuboms bei kepiniams.
Viso grūdo, aromatingi, išskirtinio skonio juodieji ryžiai.
Ekologiškas pūstas bolivinių balandų (kynva) sėklas skanu valgyti vienas, berti į sausus pusryčius, desertus, jogurtą ar salotas.
Ekologiškos nekepintos grikių kruopos turi švelnų ir subtilų skonį. Dažniausiai naudojamas kaip priedas prie sriubų, troškinių, paštetų, kotletų, duonos užtepėlių.
Grikiai turi daug skaidulų, antioksidantų ir visas esmines amino rugštis, kurios itin naudingos žmogaus organizmui. Ekologiškos skrudintos grikių kruopos dažniausiai naudojamos kaip vakarienės ingredientas kartu su daržovėmis ar guliašu bei kaip priedas prie sriubų, troškinių ir paštetų.
Grikiai turi daug skaidulų, antioksidantų ir visas esmines amino rugštis, kurios itin naudingos žmogaus organizmui. Ekologiškos skrudintos grikių kruopos dažniausiai naudojamos kaip vakarienės ingredientas kartu su daržovėmis ar guliašu bei kaip priedas prie sriubų, troškinių ir paštetų.
Miežinėse kruopose gausu angliavandenių, ir mineralinių medžiagų - magnio, fosforo, kalio, kalcio. Mokslininkai ištyrę jų savybes nustatė, kad juose yra beveik visų biologiškai aktyvių, maistinių medžiagų, kurių reikia žmogaus organizmui.
Ekologiški žalieji žirniai yra itin maistingi bei dažnai naudojami tradiciniams patiekalams, tokiems kaip žirnių sriubai arba žirnių ir spirgučių užkandžiui, gaminti.
Puikiai tinka košėms, sriuboms bei kepiniams.
Juodieji lęšiai - smulkūs lęšiai primenantys juoduosius ikrus, todėl dar vadinami Beluga. Beluga lęšiai yra geras baltymų, skaidulų, geležies ir kitų būtinų maistinių medžiagų šaltinis. Tinka salotoms, troškiniams, sriuboms.
Švelnaus skonio ekologiški raudojieji lęšiai. Tinka vegetarams, veganams ir netoleruojantiems laktozės. Dėl švelnaus skonio ypač tinka vaikų maistui. Greitai paruošiami - mirkyti nereikia.
Ekologiškos japoninės pupuolės (adzuki) - puikus skaidulų ir augalinių baltymų šaltinis.
Ekologiškos japoninės pupuolės (adzuki) - puikus skaidulų ir augalinių baltymų šaltinis.
Ekologiški avinžirniai - tai sotus maisto produktas. Turi daug augalinių baltymų bei skaidulinių medžiagų. Tinka dėti į troškinius, salotas bei sriubas.
Ekologiški avinžirniai - tai sotus maisto produktas. Turi daug augalinių baltymų bei skaidulinių medžiagų. Tinka dėti į troškinius, salotas bei sriubas.
Ekologiškos sorų kruopos puikiai tinka košėms, sriuboms bei kepiniams.
Komentuoti gali tik registruoti vartotojai.
Užsiregistruokite arba Prisijunkite