Ar žinojote, jog šie produktai skirstomi į pogrupius? Jų yra du: neskaldyti grūdai ir rafinuoti grūdai. Grūdą sudaro sėlenos, gemalas ir endospermas. Neskaldyti grūdai išlaiko visas šias dalis, tačiau rafinuoti malimo metu praranda sėlenas ir gemalą. Tai daroma, siekiant suteikti grūdams smulkesnę te...
Ar žinojote, jog šie produktai skirstomi į pogrupius? Jų yra du: neskaldyti grūdai ir rafinuoti grūdai. Grūdą sudaro sėlenos, gemalas ir endospermas. Neskaldyti grūdai išlaiko visas šias dalis, tačiau rafinuoti malimo metu praranda sėlenas ir gemalą. Tai daroma, siekiant suteikti grūdams smulkesnę tekstūrą ir pailginti jų galiojimo laiką.
Visų rūšių grūdai yra geri sudėtingų angliavandenių ir B grupės vitaminų, geležies, folio rūgšties, seleno, kalio ir magnio šaltiniai, tačiau neskaldyti grūdai yra tikrų tikriausias lobis skaidulų, ypač svarbių subalansuotai mitybai.
Neskaldytų grūdų pavyzdžiai:
Rafinuotų grūdų pavyzdžiai:
Bet koks maisto produktas, pagamintas iš kviečių, ryžių, avižų, kukurūzų miltų, miežių ar kitų javų grūdų, yra grūdų produktas. Grūdų produktų pavyzdžiai yra duona, konditerija, kruopos, dribsniai ir košės bei makaronai.
Dauguma mūsų valgo pakankamai produktų iš grūdų, tačiau suvartoja per mažai neskaldytų grūdų. Bent pusė jūsų valgomų grūdų produktų turėtų būti neskaldytų grūdų. Jei esate kaip ir dauguma žmonių, pažiūrėkite, kaip sveikus grūdus paversti sveikos mitybos dalimi.
Ko gero, pats paprasčiausias būdas – savo raciono maisto produktams raskite alternatyvas, kurios būtų pagamintos iš viso grūdo. Pavyzdžiui, kvietinius makaronus iškeiskite į grikių makaronus. O į namus parsineškite neskaldytų grūdų kruopas ar miltus, jei mėgstate gaminti. Tarkim, neatskirsite blynų iš speltos miltų nuo baltų, nes skonis labai panašus!
AMRITA yra mūsų privatus prekės ženklas, registruotas Europos Sąjungoje. Produkcija apima ne tik grūdų produktus, bet ir prieskonius, riešutus, himalajų druską, nerafinuotą ir rafinuotą kokosų aliejų, miltus ir dar daugiau! Be to, visus gaminius sufasuojame patys.
Bolivinė balanda (angl. quinoa - kynva) - kynvos nereikia pildyti ankštiniais augalais, ji savaime yra visapusė maistinė kultūra!
Bolivinė balanda (angl. quinoa - kynva) - kynvos nereikia pildyti ankštiniais augalais, ji savaime yra visapusė maistinė kultūra!
Terminiu būdu neapdoroti lukštenti grikiai. Švelnaus skonio. Baltymų šaltinis.
Puikiai tinka košėms, sriuboms bei kepiniams.
Puikus energijos šaltinis. Turi daug skaidulinių medžiagų.
Ši tropinio skonio granola yra iškepta turtingoje mangų tyrėje bei pagardinta mangų ir makadamijų riešutų gabalėliais, saulėgrąžomis, moliūgų sėklomis ir linų sėmenimis.
Ekologiški avinžirniai. Naudokite sriuboms, troškiniams, salotoms.
Traškūs klasikiniai kukurūzų dribsniai, be priedų. Puikiai tinka sausų pusryčių ruošimui. Tinka vegetarams ir veganams.
Mung pupelės (Spindulinė pupuolė arba Žalioji) kilusios iš Indijos, tačiau kaip maisto produktas naudojamos tiek Pietų, tiek Rytų Azijos virtuvėse.
Švelnaus skonio ekologiški raudojieji lęšiai. Tinka vegetarams, veganams ir netoleruojantiems laktozės. Dėl švelnaus skonio ypač tinka vaikų maistui. Greitai paruošiami - mirkyti nereikia. Tinka vartoti iki 2022-11-20
Maistingos, turi daug baltymų. Tinka sriuboms, troškiniam, padažams. Be GMO.
Lęšiai pasižymi švelniu, savotišku riešutus primenančiu skoniu, ir todėl skaniausi būna pagaminti su stipresniais aromatingais prieskoniais. Tinka sriuboms, salotoms, garnyrui, kaip pagrindinis patiekalas. Galioja iki : 2022.06.03
Puikus energijos šaltinis. Turi daug skaidulinių medžiagų.
Perlinių kruopų dribsniai - vertingas maistas. Gaunami garinant, o paskui iškočiojant miežius. Tinka kaip ingridientas sausų pusryčių gamybai, košėms, duonai.
Sojų faršas yra naudojamas kaip mėsos pakaitalas. Be GMO.
Šie aukštos kokybės daug apdovanojimų pelnę makaronai, kruopščiai gaminami iš ryžių ir saulėje brandintų kukurūzų derinio. Tai natūralūs be kviečių ir glitimo makaronai, taip pat yra skanus, universalus produktas, suteikiantis įvairią mitybą. Be gliuteno, tinka Veganams.
Trijų spalvų spiralės. Produktas yra be gliuteno ir tinka veganams. Taip pat jame nėra pieno ir kiaušinio.
Pagaminta iš auksinės spalvos saulėje brandintų kukurūzų ir daržovių, natūraliai be kviečių, be glitimo,be pieno ir kiaušiniu. Šis produktas yra universalus ir tinka veganams.
Sojų kubeliai yra naudojamas kaip mėsos pakaitalas. Be GMO.
Terminiu būdu neapdoroti lukštenti grikiai. Švelnaus skonio. Baltymų šaltinis. 100 % perdirbama pakuotė.
Perlinių kruopų dribsniai - vertingas maistas. Gaunami garinant, o paskui iškočiojant miežius. Tinka kaip ingridientas sausų pusryčių gamybai, košėms, duonai.
Puikus energijos šaltinis. Turi daug skaidulinių medžiagų. 100 % perdirbama pakuotė.
Turi daug skaidulinių medžiagų. Baltymų šaltinis. 100 % perdirbama pakuotė.
Avižų dribsniai - puikus energijos šaltinis. Turi daug skaidulinių medžiagų.