Migdolų miltai AMRITA, 300 g

Laikymo sąlygos: atidarius laikykite sandariai, vėsioje ir sausoje vietoje.

Migdolų miltai skirti kepiniams gardinti, dietiniams patiekalams gaminti.

Jūsų dėmesiui tikro ispaniško pyrago receptas iš šiltųjų kraštų!

Jums reikės:

270 gr. migdolų miltų
Kvietinių miltų
6 kiaušinių
Stiklinės cukraus
Žiupsnelio druskos
Cinamono
Vanilinio cukraus

Gaminimas:

1) Kiaušinių trynius su puse stiklinės cukraus, cinamonu ir vaniliniu cukrumi labai gerai suplakti elektriniu mikseriu.
2) Kiaušinių baltymus suplakti su druska ir kita puse stiklinės cukraus iki standžių putų. Cukrų pilti po truputi beplakant.
3) Abu plakinius atsargiai sumaišyti į vieną.
4) Į gautą masę, taip pat atsargiai, įmaišyti migdolų ir kvietinių miltų mišinį.
Kepti vidutinio dydžio pyrago formoje 45 minutes, 170 laipsnių įkaitintoje orkaitėje. Iškepusį pyragą palaikyti dar 15 min. pradarytoje išjungtoje orkaitėje.
Tikrai labai skanus pyragas, be riebalų, kvietinių miltų čia taip pat nedaug, todėl patiks merginoms, kurios jaudinasi dėl savo kūno formų.