Ekologiškos džiovintos šilkmedžio uogos BIO PLANET, 250 g

Džiovintos baltosios šilkmedžio uogos yra kilusios iš Morus alba medžio, kurio gimtinė yra Kinija.

Šios šilkmedžio uogos paprastai yra šviesios spalvos, saldaus skonio ir šiek tiek kramtomos tekstūros. Jos dažnai vartojamos kaip sveikas užkandis arba naudojamos kaip įvairių receptų ingredientas.

Džiovintos baltosios šilkmedžio uogos yra žinomos dėl savo maistinės naudos, nes jose yra vitaminų, mineralų ir antioksidantų, įskaitant vitaminą C, geležį ir maistines skaidulas. Jos taip pat yra geras resveratrolio šaltinis – galingas antioksidantas, turintis įvairios naudos sveikatai.

Dėl natūralaus saldumo ir nepakartojamo skonio uogos gali būti naudojamos įvairiems patiekalams gaminti, įskaitant kepinius, mišraines, dribsnius, salotas ir kokteilius. Džiovintos baltosios šilkmedžio uogos dažnai laikomos maistingu ir skaniu subalansuotos mitybos priedu.

Ekologiškos uogos auginamos ir apdorojamos naudojant ekologinio ūkininkavimo metodus. Ekologinis ūkininkavimas yra žemės ūkio požiūris, kuriame pabrėžiamas tvarumas, atsakomybė už aplinkos apsaugą ir sintetinių cheminių medžiagų, genetiškai modifikuotų organizmų (GMO) ir dirbtinių priedų vengimas. Paprastai tam, kad uogos būtų apsaugotos nuo kenkėjų ir išsilaikytų kuo ilgiau, jos paveikiamos dirbtiniais chemikalais – pesticidais, o kaip yra žinoma, daugelis pesticidų yra toksiški ir pavojingi žmogaus sveikatai. Dėl šios priežasties, svarbu rinktis sertifikuotus, ekologiškus produktus.

Džiovintos baltosios šilkmedžio uogos yra populiarus ir maistingas saldaus ir šiek tiek aštraus skonio užkandis. Juose gausu įvairių vitaminų, mineralų ir antioksidantų. Štai keletas būdų, kaip galite naudoti džiovintas baltasias šilkmedžio uogas:

Užkandžiai: mėgaukitės džiovintomis baltosiomis šilkmedžio uogomis kaip sveiku užkandžiu. 

Kepiniai: į savo kepinių receptus įtraukite džiovintų baltųjų šilkmedžio uogų. Galite dėti jų į sausainius, bandeles, duoną ar energetinius batonėlius, kad pagerintumėte jų skonį ir maistinę vertę.

Jogurto arba avižinių dribsnių mišiniai: sumaišykite džiovintas baltąsias šilkmedžio uogas su jogurtu arba avižiniais dribsniais, kad mėgautumėtes skaniais ir maistingais pusryčiais.

Salotos: įdėkite džiovintų baltųjų šilkmedžių uogų į salotas, kad suteiktumėte unikalią saldaus ir aštraus skonio paletę. Uogos ypač gerai tinka žalioms salotoms bei vaisių salotoms.

Čatniai ir padažai: čatniams arba padažams gaminti naudokite džiovintas baltasias šilkmedžio uogas. Jos suteiks tekstūros bei saldumo

Granolos batonėliai: į naminius granolos batonėlius pridėkite džiovintų baltųjų šilkmedžio uogų, kad suteiktumėte užkandžiui maistingumo ir sotumo.

Receptuose naudodami džiovintas baltasias šilkmedžio uogas atminkite, kad jos yra natūraliai saldaus skonio, todėl gali tekti atitinkamai pakoreguoti patiekalo saldumą. Be to, atkreipkite dėmesį į porcijų dydį, nes jos kaloringos dėl didelio kiekio natūralaus cukraus.