Meksikietiškas avokadų pagardas su mangais

Avokadų pagardą rekomenduojame patiekti su tortilijų traškučiais, takais (tacos), salotomis ir kt.

Ingredientai:

2 šiek tiek kieti prinokę avokadai, be kauliukų ir supjaustyti kubeliais

1 mangas, be kauliukų ir supjaustytas kubeliais

1/2 puodelio smulkintų šviežių kalendrų

1/2 puodelio supjaustyto raudonojo svogūno

3 šaukštai šviežių žaliosios citrinos sulčių

1 Chalapos paprika (jalapeno), plonai supjaustyta

1/2 arbatinio šaukštelio malto kumino

1/2 arbatinio šaukštelio jūros druskos

Tortilijų traškučiai (patiekimui)

Gaminimas:  

1. Į vidutinio dydžio dubenį sudėkite avokadą, mangą, kalendrą, svogūną, žaliosios citrinos sultis, Chalapos papriką (jalapeno), kuminą ir druską. Atsargiai išmaišykite.

2. Pagardinkite prieskoniais pagal skonį ir patiekite su tortilijų traškučiais.

Išeiga: 4-6 porcijos

Receptas: loveandlemons.com