Ispaninio šalavijo (chia) sėklų pudingas su kokosų pienu

Šis kreminis chia pudingas – saldus desertas bei puiki idėja pusryčiams!

Ingredientai:

1 skardinė (400 g) neriebaus kokosų pieno

5 šaukštai ispaninio šalavijo (chia) sėklų

1 šaukštas medaus arba klevų sirupo

1/2 arbatinio šaukštelio gryno vanilės ekstrakto

Mažas žiupsnelis druskos

Pasirinktini priedai: švieži vaisiai, uogienė, riešutai ir kt.

Gaminimas:  

1. Dubenyje sumaišykite kokosų pieną, chia sėklas, klevų sirupą, vanilę ir druską – chia sėklos turėtų tolygiai pasiskirstyti (išmaišyti galite tiesiog šakute). Uždenkite ir palaikykite šaldytuve per naktį. Jei prisiminsite, dar kartą pamaišykite prieš pat miegą (jei pamiršote – ne bėda).

2. Ryte dar kartą pamaišykite, kad chia sėklos tolygiai pasiskirstytų. Paragaukite ir įpilkite daugiau klevų sirupo, jei norite saldesnio pudingo. Užberkite pasirinktų priedų. Skanaus!

Išeiga: 4 porcijos

Receptas:  wellplated.com