Šaldytas jogurtas

Ingredientai:

4 puodeliai supjaustytų šaldytų braškių arba kitų jūsų pasirinktų šaldytų vaisių (mangų, persikų) arba uogų

2 puodeliai supjaustytų šaldytų bananų

1 puodelis nenugriebto pieno graikiško jogurto

2 arbatiniai šaukšteliai apelsinų ekstrakto (arba vanilės ekstrakto)

4–6 šaukštai medaus (arba daugiau, pagal skonį)

1/4 puodelio cukraus (nebūtina, bet labai rekomenduojama)

1 šaukštas kukurūzų sirupo (nebūtina)

Gaminimas:  

1. Šaldytas braškes, bananą, jogurtą, apelsinų ekstraktą (arba vanilės ekstraktą), medų, cukrų ir kukurūzų sirupą virtuviniu kombainu sutrinkite iki vientisos kreminės masės.

2. Paragaukite ir, jei mėgstate saldžiau, įdėkite daugiau medaus.

3. Mišinį perdėkite į šaldymui tinkamą indą ir išlyginkite paviršių. Prispauskite kepimo popieriaus gabalėlį ant jogurto paviršiaus, kad nesusidarytų ledo kristalai. Laikykite šaldiklyje bent 6 valandas (arba per naktį).

4. Prieš patiekdami, leiskite šaldytam jogurtui kelias minutes pastovėti kambario temperatūroje.

Išeiga: 6 porcijos

Receptas:  themediterraneandish.com