Žemės riešutų sviesto ir avižinių dribsnių batonėliai

Ingredientai:

1/2 puodelio šviesaus rudojo cukraus arba kokosų cukraus

1 puodelis natūralaus žemės riešutų sviesto (tinka bet kokios konsistencijos)

2 arbatiniai šaukšteliai vanilės ekstrakto

1 puodelis baltų viso grūdo kvietinių miltų

1 puodelis avižinių dribsnių

1 arbatinis šaukštelis maistinės sodos

1/4 arbatinio šaukštelio druskos

1/2 puodelio pieno (galite naudoti augalinį pieną)

3/4 puodelio juodojo šokolado drožlių arba gabaliukų (apie 150 g smulkinto juodojo šokolado)

Ištirpinto juodojo šokolado iškeptų batonėlių apšlakstymui (nebūtina)

Gaminimas:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 180 °C.

2. Kepimo indą išklokite kepimo popieriumi.

3. Rankiniu elektriniu mikseriu vidutiniu greičiu išmaišykite rudąjį cukrų su žemės riešutų sviestu – maždaug 3 minutes. Pridėkite vanilės.

4. Suberkite miltus, avižinius dribsnius, druską ir maistinę sodą – tešla bus labai tiršta.

5. Bemaišydami, lėtai ir tolygiai supilkite pieną.

6. Beminkydami rankomis, pridėkite šokolado gabalėlius.

7. Įspauskite tešlą į paruoštą kepimo indą – čia pravers drėgnos rankos.

8. Kepkite apie 15–20 minučių.

9. Palikite visiškai atvėsti. Tada supjaustykite kvadratėliais.

10. Kai atvės, galite apšlakstyti ištirpintu juoduoju šokoladu.

Išeiga: 12 gabalėlių

Receptas:  heynutritionlady.com