Nekepti sausainiai su žemės riešutų sviestu

Ingredientai:

¼ puodelio kokosų aliejaus

½ puodelio klevų sirupo

¼ puodelio pieno (galite naudoti ir augalinį (migdolų) pieną)

2 šaukštai nesaldintų kakavos miltelių

¼ puodelio (plius 2 šaukštai) žemės riešutų sviesto (kreminės konsistencijos) – jei sviestas nesūdytas, į sausainių mišinį įberkite šiek tiek druskos

½ arbatinio šaukštelio vanilės ekstrakto

1½ puodelio avižinių dribsnių

Gaminimas:

1. Didelę kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi.

2. Puode ant vidutinės ugnies ištirpinkite kokosų aliejų. Pridėkite klevų sirupo, pieno, kakavos, žemės riešutų sviesto bei vanilės ir išplakite. Dažnai maišydami pavirinkite 2 minutes.

3. Nukelkite nuo ugnies ir įmaišykite avižinius dribsnius. Tešlą kabinkite šaukštu arba specialiu samteliu ir dėkite ant paruoštos kepimo skardos. Sausainius palaikykite šaldytuve 30 minučių (arba tol, kol sutvirtės).

Receptas:  loveandlemons.com