Špinatų tortilijų suktinukai su fetos sūriu ir alyvuogėmis

Šiuos suktinukus paruošite vos per 10 minučių!

Galite pridėti ir recepte nepaminėtų priedų: 1/2 puodelio avinžirnių, tuno, lašišos, vištienos ir kt.

Lengvai paversite šį receptą veganišku – tiesiog nedėkite fetos sūrio.

Taip pat galite rinktis tortilijas be gliuteno.

Ingredientai:

2 didelės tortilijos su špinatais

1/2 puodelio jūsų pasirinkto humuso

1/3 puodelio sutrupinto fetos sūrio

1/4 puodelio supjaustytų pomidorų

1/4 puodelio susmulkintų KALAMATA alyvuogių (be kauliukų)

2 puodeliai šviežių mažųjų špinatų

Gaminimas:

1. Ištieskite tortilijas ant pjaustymo lentos. Ant kiekvienos iš jų tolygiai užtepkite humusą. Tada fetą, pomidorą, alyvuoges bei špinatus paskirstykite ant tortilijų – pilnai jas padenkite įdaru.

2. Rankomis išlyginkite ir paspauskite įdarą. Tortilijas sandariai susukite ir padėkite ant pjaustymo lentos arba lėkštės.

3. Tortilijų ritinėlius palaikykite šaldytuve 30 minučių (arba iki 2 valandų) – galite juos suvynioti į plastikinę plėvelę arba palikti neuždengtus.

4. Išimkite ritinėlius iš šaldytuvo ir kiekvieną iš jų supjaustykite į maždaug 8 dalis.

5. Suktinukus išdėliokite didelėje lėkštėje ir patiekite. Skanaus!

Išeiga: 16 suktinukų

Receptas:  ambitiouskitchen.com