Lengvai paruošiama ožkų sūrio užtepėlė su žolelėmis

Šią lengvai paruošiamą užtepėlę rekomenduojame patiekti su krekeriais arba daržovėmis.

Taip pat ją galite naudoti ruošdami skrebučius, sumuštinius ir kt.

Svarbiausia, kad užtepėlę galite ruošti iš įvairių jūsų turimų šviežių žolelių – nuo jų ir priklausys skonis!

Ingredientai:

250 g ožkų sūrio, susmulkinto

¼ puodelio šviežių krapų

¼ puodelio šviežių petražolių

2 šaukštai susmulkintų laiškinių česnakų

1 česnako skiltelė, stambiai supjaustyta

1 maža citrina (žievelė ir išspaustos sultys)

¼ arbatinio šaukštelio druskos

Šviežiai malti juodieji pipirai

Gaminimas:

Virtuviniu kombainu sutrinkite trupintą ožkų sūrį, krapus, petražoles, česnakus, citrinos žievelę bei citrinos sultis, druską ir pipirus. Trinkite iki glotnios vientisos masės. Ingredientus sutrinti taip pat galite tiesiog dubenyje, naudodami šakutę arba šaukštą.

Išeiga: 4 porcijos

Receptas:   ambitiouskitchen.com