Rūkytos lašišos, avokado ir agurkų kąsneliai

Ingredientai:

1 vidutinio dydžio agurkas

1 didelis avokadas, nuluptas; pašalintas kauliukas

1/2 šaukšto žaliosios citrinos sulčių

170 g rūkytos lašišos

laiškinių česnakų (patiekimui)

juodųjų pipirų (patiekimui)

Gaminimas:

1. Supjaustykite agurką maždaug 6 mm storio griežinėliais ir išdėliokite juos ant užkandžių lėkštės.

2. Į dubenį sudėkite avokadą; supilkite žaliosios citrinos sultis. Šakute sutrinkite iki kreminės konsistencijos.

3. Paruoškite kąsnelius: užtepkite nedidelį kiekį sutrinto avokado ant kiekvieno agurko griežinėlio. Ant viršaus uždėkite ploną rūkytos lašišos gabalėlį.

4. Kiekvieną kąsnelį pagardinkite smulkiai supjaustytais laiškiniais česnakais bei šviežiai maltais juodaisiais pipirais. Patiekite iš karto. Skanaus!

Išeiga: 12 kąsnelių

Receptas:   downshiftology.com