Veganiška pernakt brinkinta „Matcha“ avižinė košė

Ingredientai:

1 arbatinis šaukštelis matcha miltelių

1 šaukštas šilto vandens

1 puodelis (80 g) avižinių dribsnių

2 šaukštai ispaninio šalavijo (chia) sėklų

¾ puodelio (180 ml) avižų pieno (arba bet kokio kito augalinio pieno)

¼ puodelio (50 g) veganiško jogurto

2 šaukštai klevų sirupo

1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto

Gaminimas:

1. Pirmiausiai sumaišykite ir išplakite matcha miltelius bei šiltą vandenį.

2. Į kitą indą suberkite ir išmaišykite avižinius dribsnius bei ispaninio šalavijo (chia) sėklas. Tada įpilkite avižų pieno, veganiško jogurto, klevų sirupo, vanilės ir paruošto matcha mišinio. Viską išplakite į tirštą vientisą masę.

3. Supilkite šį mišinį į du stiklainius. Uždenkite dangčiu ir perkelkite į šaldytuvą išbrinkti bent 4 valandoms (geriausia visai nakčiai).

4. Kitą rytą išimkite iš šaldytuvo ir pagardinkite pasirinktais priedais (pavyzdžiui, papildomu kiekiu veganiško jogurto, griežinėliais pjaustytu kiviu, mėlynėmis, džiovintu kokosu ir kt.).

Išeiga: 2 porcijos

Receptas:   shortgirltallorder.com