Veganiški žemės riešutų sviesto sausainiai (be gliuteno)

Šiems sausainiams pagaminti prireiks vos trijų ingredientų!

Ingredientai:

120 g žemės riešutų sviesto

155 g klevų sirupo

145 g migdolų miltų (smulkiai malti migdolai)

Gaminimas:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių ir kepimo skardą išklokite kepimo popieriumi.

2. Dideliame dubenyje mentele gerai išmaišykite žemės riešutų sviestą bei klevų sirupą. Tada suberkite migdolų miltus ir vėl maišykite, kol gausite minkštą tešlą.

3. Perkelkite sausainių tešlą į šaldiklį (15 minučių).

4. Formuodami sausainius, šaukštu kabinkite tešlą (tešla vis tiek bus gana minkšta) ir dėkite ant kepimo skardos (16 sausainių).

5. Šiek tiek drėgna šakute suplokite rutuliukus ir jų paviršiuje įspauskite kryžminį raštą (kaip matote nuotraukoje).

6. Kepkite apie 12 minučių. Tada išimkite skardą iš orkaitės. Sausainius 15 minučių palikite ant karštos skardos („kepimo“ procesas tęsis toliau).

7. Tada perkelkite sausainius ant kepinių atvėsinimo grotelių ir prieš patiekiant leiskite visiškai atvėsti. Pabarstykite jūros druska (nebūtina). Skanaus!

Išeiga: 16 sausainių

Receptas:   wholefoodsoulfoodkitchen.com