Kepti avinžirniai

Šių avinžirnių paruošimas reikalauja šiek tiek daugiau laiko nei įprastų greitų užkandžių. Tačiau jie – traškūs ir sotūs, tad tikrai verta išbandyti!

Ingredientai:

1 skardinė avinžirnių

2 šaukštai alyvuogių aliejaus

druskos ir pipirų (pagal skonį)

Papildomai galite pridėti šių prieskonių:

½ arbatinio šaukštelio česnako miltelių

½ arbatinio šaukštelio čili miltelių

½ arbatinio šaukštelio kumino

½ arbatinio šaukštelio ciberžolės

Gaminimas:

Nusausinkite ir nuplaukite avinžirnius. Pašalinkite vandens perteklių. Avinžirnius išmaišykite kartu su alyvuogių aliejumi. Įberkite druskos, pipirų ir jūsų norimų prieskonių. Avinžirnius tolygiai paskleiskite ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir kepkite 200 laipsnių temperatūroje (30 minučių).

Išeiga: ¾ puodelio avinžirnių

Receptas:   21stcenturyvitamins.com