„Taco“ salotos

Išbandykite šias „Tex Mex“ virtuvės įkvėptas salotas!

Ingredientai:

700 g maltos jautienos

1 svogūnas, supjaustytas kubeliais

½ skardinės smulkintos Jalapeno (chalapos) paprikos

30 g meksikietiškų „Taco“ prieskonių mišinio

2 puodeliai smulkintų salotos lapų

1 pomidoras, susmulkintas

½ puodelio smulkinto čederio sūrio

¼ puodelio meksikietiško pomidorų padažo salsa

¼ puodelio neriebios grietinės

1 avokadas - nuluptas, be kauliuko ir supjaustytas

Gaminimas:

1. Kepkite ir maišykite maltą jautieną, svogūną ir jalapeno (chalapos) papriką keptuvėje ant vidutinės-stiprios ugnies, kol mėsa paruduos (7–10 minučių). Įmaišykite meksikietiškų „Taco“ prieskonių; patroškinkite, kol visi skoniai susijungs (apie 5 minutes).

2. Dideliame dubenyje sumaišykite ką tik paruoštą mėsos mišinį, susmulkintas salotas, pomidorą, čederio sūrį, salsa padažą ir grietinę. Padalinkite gautą mišinį į 4 dubenėlius ir ant kiekvieno viršaus uždėkite avokado griežinėlių.

Išeiga: 4 porcijos

Receptas:   allrecipes.com