Šventiniai morkų kąsneliai

Ingredientai:

3 morkos

1 puodelis avižinių dribsnių

1 puodelis saulėgrąžų sėklų

½ puodelio datulių

1 šaukštas kokosų aliejaus

1 arbatinis šaukštelis cinamono

½ arbatinio šaukštelio džiovinto imbiero

Kokosų drožlių

Gaminimas:

1. Morkas sudėkite į virtuvinį kombainą ir gerai susmulkinkite.

2. Sudėkite likusius ingredientus (išskyrus kokosą) ir trinkite, kol viskas susijungs į vientisą masę. Tai gali šiek tiek užtrukti (maždaug 5 minutes).

3. Pasinaudodami arbatiniu šaukšteliu formuokite rutuliukus. Mišinys bus gana lipnus (iš morkų išsiskyręs skystis), tačiau apvoliojus kokosų drožlėse tekstūra taps tvirtesnė. Beje, jei rankas sudrėkinsite, mišinys nelips prie pirštų.

4. Apvoliokite rutuliukus kokoso drožlėse. Tačiau šis žingsnis nėra būtinas – dalį rutuliukų galite palikti ir be kokoso!

5. Atšaldykite. Skanaus!

Išeiga: 30 rutuliukų

Receptas:   mykidslickthebowl.com