Vynuogių ir riešutų užkandis

Ingredientai:

1 puodelis smulkintų migdolų

1 pakuotė tepamo sūrio, atšildyto

50 g  trupinto pelėsinio sūrio, kambario temperatūros

2 šaukštai maltų šviežių petražolių

2 šaukštai riebios plaktos grietinėlės, kambario temperatūros

Mediniai pagaliukai arba dantų krapštukai

500 g raudonųjų arba žaliųjų vynuogių be sėklų, nuplautų ir nusausintų

Gaminimas:

1. Įkaitinkite orkaitę iki 150 laipsnių. Migdolus susmulkinkite virtuviniu kombainu. Sudėkite juos ant kepimo skardos; kepkite iki auksinės rudos spalvos (6-9 minutes), retkarčiais pamaišydami. Perkelkite į negilų dubenį; leiskite šiek tiek atvėsti.

2. Kitame dubenyje sumaišykite tepamą sūrį, pelėsinį sūrį, petražoles ir grietinėlę. Į kiekvieną vynuogę įsmeikite po medinį pagaliuką. Kiekvieną vynuogę apvoliokite sūrių mišinyje, o po to – migdoluose. Prieš patiekdami laikykite šaldytuve. Skanaus!

Išeiga:  apie 50 vynuogių

Receptas:   tasteofhome.com