Apkeptos morkos su imbieru

Nuo senų laikų imbieras yra svarbus ingredientas ajurvediniuose receptuose.

Šis morkų ir imbiero užkandis tiks ir šventiniam, ir įprastam vakarui!

Ingredientai:

2 puodeliai juostelėmis supjaustytų morkų

2 šaukštai šviežiai tarkuotos imbiero šaknies

2 šaukštai rudojo cukraus

1 šaukštas lydyto ghee sviesto

½ arbatinio šaukštelio jūsų mėgstamo prieskonių mišinio

Druska pagal skonį

Gaminimas:

1. Apvirkite morkas vandenyje su prieskonių mišiniu apie 3 minutes. Nukelkite nuo ugnies ir atidėkite į šalį.

2. Atskiroje keptuvėje įkaitinkite ghee sviestą ir suberkite imbierą bei rudąjį cukrų. Troškinkite apie 3 minutes.

3. Sudėkite morkas ir kepkite dar penkias minutes.

Išeiga: 1 porcija

Receptas: mapi.com