Humusas

Lengvai ir greitai pagaminamas užkandis

Ingredientai:

1,5 puodelio ekologiškų virtų avinžirnių AMRITA, nusausintų ir nuplautų

⅓ puodelio sezamų sėklų pastos

2 šaukštai aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus

2 šaukštai šviežių citrinų sulčių, daugiau pagal skonį

1 česnako skiltelė

0,5 arbatinio šaukštelio jūros druskos

5 šaukštai vandens arba pagal poreikį, kad viską sumaišyti

paprika, raudonųjų pipirų arba petražolės papuošimui

šilta duona ir (arba) daržovės patiekimui

Gamyba:

Į trintuvą sudėkite avinžirnius, sezamų sėklų pastą, alyvuogių aliejų, citrinos sultis, česnaką ir druską. Plakite iki labai vientisos masės, įpildami vandens, kad sumaišytumėte ir (arba) pasiektumėte norimą konsistenciją.

Perkelkite į serviravimo lėkštę, ant viršaus uždėkite norimus garnyrus ir patiekite su šilta duona ir daržovėmis arba su tuo, ką turite namuose ir mėgstate.

Skanaus!

--

Receptas: loveandlemons.com