Energijos rutuliukai su džiovintais ananasais

Šie rutuliukai yra skanūs, kupini vitamino C, turi vertingų baltymų, sveikųjų riebalų. Nedidelis, bet sotus užkandis.

Jums reikės:                                                         

150 g blanširuotų ekologiškų migdolų;

150 g džiovintų, susmulkintų ananasų AMRITA;

1/2 puodelio virtos bolivinės balandos;

6-7 šaukštai šviežiai spaustų apelsinų sulčių;

4-6 šaukštai susmulkintų migdolų drožlių- padengimui.

Gaminimas:

1. Sumaišykite migdolus, ananasus, pusę bolivinės balandos ir 6 šaukštus sulčių. Mišinys gali būti šiek tiek tirštas.

2. Sudėkite į dubenį likusią bolivinę balanda. Norėdami praskiesti, įpilkite papildomai apelsinų sulčių.

3. Rankomis susukite mišinį į rutuliukus. išvoliokite migdolo drožlėse.

4. Prieš patiekdami rutuliukus atvėsinkite šaldytuve mažiausiai 30 minučių.