Vištienos file gabaliukai pomidorų ir grybų padaže

Vištienos file gabaliukai, pomidorų ir grybų padaže

Jums reikės:

1.    500g vištienos file

2.    250g. pievagrybių

3.    Skardinės Konservuotų smulkintų pomidorų

4.    50g pomidorų pastos

5.    Druskos, pipirų, rukytos paprikas miltelių

6.    Plikytų ryžių

7.    1 brokolio galvos

8.    Ghee sviesto kepimui

9.    2 česnako skiltelių

1.Į aliejumi įkaitintą keptuvę sumetame vištienos file kubelius bei pjaustytus pievagrybius ir kepame iš abiejų pusių apie 5 minutes

2. atskiroje keptuvėje pasiruošiame padažą: pilame smulkintus konservuotus pomidorus, pomidorų pastą žiupsnelį druskos, pipirų, rūkytą papriką bei smulkintą česnaką

3. Padažui sutirštėjus supilame iškepusią vištieną bei pievagrybius.

4. Šiek tiek pasūdytame vandenyje išverdame brokolį

5. Išverdame ryžius

6. Į dubenėlį dedame ryžius, ant viršaus serviruojame paruoštą vištieną bei brokolį.

Skanaus