Bolivinės balandos ir avinžirnių dubenėlis su daržovėmis

Bolivinės balandos ir avinžirnių dubenėlis su daržovėmis

Jums reikės:

• 50g bolivinės balandos
• 100g avinžirnių
• Konservuotų arba keptų pievagrybių
• 100g vyšninių pomidorų
• 1 žalio agurko
• Salotos lapų
• Raudonojo svogūno
• Raudonojo kopūsto
• Citrinos arba laimo

Gaminimas:

1. Bolivinę balandą išvirti sūdytame vandenyje
2. Pasiruošti ir išvirti avinžirnius
3. Daržoves susipjaustyti mėgstamo dydžio gabaliukais
4. Bolivinę balandą, avinžinrius dėti į dubenį, šalia gražiai išdėlioti pievagrybius, ir daržoves, ant viršaus išspausti citrinos sulčių.

Skanaus!