Ekologiški agavos milteliai AMRITA, 250 g

Agavos milteliai yra sveikesnė alternatyva cukrui. Agavos milteliai turi panašų kalorijų kiekį kaip ir cukrus. Taip pat jų sudėtyje yra apie 90% fruktozės, todėl kaip ir cukrų agavos miltelių vartojimą reikėtų normuoti. Tačiau gera žinia ta, kad agavos milteliai yra 1.5 karto saldesni už cukrų, tad tam pačiam saldumui išgauti agavos saldiklio reikės mažiau nei cukraus. 

Agavų skonis panašus kaip ir cukraus. Priešingai nei kiti natūralūs saldikliai, agavų milteliai neturi krstelėjusio poskonio. 

Agavų milteliai išgaunami iš agavų augalo, kuris gali būti dviejų rūšių - amerikinis (A. americana) ir tekilinis (A. tequilana), šis taip pat yra vadinamas mėlynuoju agavu. Iš šio augalo yra gaminamas garsusis meksikiečių gėrimas tekila.

Agava – tai įdomus augalas, žydintis tik kartą per savo gyvenimą. Subrandinęs ir paskleidęs sėklas jis tiesiog nunyksta. Per kelerius ar keliolika metų, Agava augalas užaugina stambius lapus, šiek tiek primenančius alijošiaus, ir išleidžia labai aukštą stiebą, ant kurio sužydi geltoni, kvapnūs žiedynai. Įdomu tai, kad šiuos žiedus paprastai apdulkina šikšnosparniai. O kai augalo sėklos išbarstomos, motininis agavas, atlikęs savo misiją nunyksta.

Agavos milteliai yra gaminami iš mėlynosios agavos stiebų.

Be GMO. Tinka veganams. 

Laikymo sąlygos: laikyti vėsioje vietoje, atokiau nuo tiesioginės saulės šviesos. 

Ekologiškus agavų miltelius naudokite kaip saldiklį įvairiems patiekalams ir gėrimams saldinti.