-
- en
- Food
- COSMETICS
- For Home and Other
- New!
- SALE
- SALE
- GIFT IDEAS
No products
Madlenos su ghi sviestu ir skaldytomis kakavos pupelėmis
Madlenos – tai prancūziški maži pyragėliai. Kepami specialiose formelėse, kurios primena kriaukles.
Šį kartą siūlome išsikepti madlenas su grikių miltais, AMRITA ghi sviestu ir pagardinti skaldytomis kakavos pupelėmis. Ko gero, tai daugiausiai komplimentų sulaukęs kepinys mūsų kolektyve :) 
Jums reikės:
115 g AMRITA ghi sviesto,
105 g grikių miltų,
45 g kvietinių miltų,
130 g „Demerara“ cukraus,
1,5 arbat. šaukštelio kepimo miltelių,
½ šaukštelio Himalajų druskos,
4 kiaušinių baltymai,
1 valg. šaukštas tamsaus agavų sirupo,
3 valg. šaukštai skaldytų kakavos pupelių.
Gaminimas:
Dubenyje sumaišykite grikių ir kviečių miltus, cukrų, kepimo miltelius ir druską. Į sausą masę supilkite kiaušinių baltymus ir agavų sirupą. Gerai išmaišykite. Ghi sviestą pašildykite ir įmaišykite į tešlą per kelis kartus. Pabaigoje suberkite skaldytas kakavos pupeles ir dar kartą viską išmaišykite
Orkaitę įkaitinkite iki 200 laipsnių C. Jeigu naudosite metalines madlenų formeles, jas patepkite lydytu ghi sviestu. Mūsų madlenos keptos silikoninėje formoje, tad papildomai formelės netepėme.
Tešla užpildykite ¾ madlenų formelės ir kepkite 9 minutes. Palikite pravėsti ir išimkite iš formelių.
--
Šaltinis: https://www.nidosreceptai.lt/madlenos-su-grikiu-miltais-ir-kakavos-traskuciais/
Madlenas kepė ir fotografavo el. parduotuvės administratorė Raimonda Bingelienė
Susijusios prekės
-
1,39 € 1,99 € -30% In StockFine Pink Himalayan Salt AMRITA, 500 g
This salt is obtained from the Himalayas foothills. Completely natural, unrefind and not treated chemically.
1,39 € 1,99 € -30%Reduced price!In Stock -
5,69 € In StockOrganic dark agave syrup AMRITA, 250 ml
Dark agave syrup is less processed than light agave syrup and has a more intense caramel flavor. It is a healthier alternative to sugar. Agave syrup is sweeter than sugar, so you will need less of this product than sugar to get the same sweetness.
5,69 €In Stock -
12,99 € Out of stockButter Ghee AMRITA, 500 ml
It is pure butter, an ideal culinary fat suitable for baking (maintains a very high temperature). Also perfect to put to porridges, soups, stews. Lactose-free.
12,99 €Out of stock -
6,99 € Out of stockOrganic Cacao Nibs AMRITA, 200 g
These cacao nibs are high in fiber. Low in sugar. Raw.
6,99 €Out of stock