-
- en
- Food
- COSMETICS
- For Home and Other
- New!
- SALE
- SALE
- GIFT IDEAS
No products
Daržovės žirnių miltų tešloje („Pakoros“)
Puikus pasirinkimas lengviems ir sotiems pietums!
Jums reikės:
0,5 kg žirnių miltų;
0,5 kg baltų kvietinių miltų;
pusė vidutinio dydžio cukinijos;
nedidelis kopūstas (galima naudoti moliūgus, morkas, kalafiorus, virtas bulves, papriką);
1 šaukštelis maltų čili pipirų, 1 šaukštelis maltų juodųjų pipirų (tinka ir garam masala);
šaukštas asafetidos;
50 g juodgrūdės;
šaukštelis sodos;
šaukštelis citrinos rūgšties;
šaukštas druskos;
apie litras vandens;
1 litras ghi sviesto.
Gaminimas:
Į miltus sudedame prieskonius ir druską, išmaišome. Vandenyje ištirpiname citrinos rūgštį ir įberiame sodą, išmaišome, kad suputotų. Gautą mišinį supilame į paruoštus miltus. Turi gautis grietinės tirštumo tešla. Daržoves supjaustome apie 1 cm kubeliais (kietas daržoves sutarkuojame per burokinę tarką ar apverdame) ir sudedame į tešlą. Įkaitiname riebalus. Kabiname po šaukštą tešlos ir verdame įkaitintuose riebaluose 3–4 min., kol gražiai apkeps. Ypač skanu su šviežių pomidorų, agurkų salotomis ar pomidorų padažu.
Skanaus!
Susijusios prekės
-
3,79 € Out of stockGluten Free Bicarbonate of Soda DOVES FARM, 200 g
Gluten-free baking soda for baking a variety of pastries. It can also be used as a cleaning agent.
3,79 €Out of stock -
2,99 € In StockHing powder yellow VANDEVI, 50 g
Specific taste and smell. Used in small quantities due to its extremely strong odor. Adds spicy flavour to dishes, often is used as replacement for onions and garlic. Especially suitable for legumes and potatoes.
2,99 €In Stock