EkoPlanet.lt
Pradinis Bazilikų CO2 ekstraktas AMRITA, 5 ml
Bazilikų CO2 ekstraktas AMRITA, 5 ml

Bazilikų CO2 ekstraktas AMRITA, 5 ml

5,99 €

Natūrali kvapioji medžiaga. Saugoti nuo vaikų.

Prekė įdėta į krepšelį.

Prekės kodas: CO2-BAZIL-5

Apie prekę

Sparčiai populiarėjant įvairiems eterinių aliejų panaudojimo būdams – aromaterapijoje, kosmetikoje, kulinarijoje, parfumerijoje - kinta ir jų išgavimo metodai. Visiems žinomą distiliavimą, kuris tik iš dalies, atspindi tikrąjį gyvo augalo skleidžiamą kvapą, keičia nauja technika - ekstrakcija anglies dioksidu (CO2).

Anglies dioksidas (CO2) naudojamas aromatinių medžiagų išskyrimui iš augalinių medžiagų, vietoj įprastų angliavandenilių ar garų. Aukšto slėgio metu, CO2 yra spaudžiamas kol pasiekia skysčio tankį ir tampa „superkritiniu“ anglies dioksidu - nei dujos, nei skystis. Šioje būsenoje jis gali veikti kaip švelnus ir grynas tirpiklis. Šio ekstrakcijos metodo grožis yra tas, kad CO2 greitai ir visiškai išgaruoja, nepaliekant jokių likučių. Procesui nereikia kaitros, tai užtikrina visų vertingų medžiagų išsaugojimą. Gauto aliejaus aromatas yra panašesnis į natūralių augalų nei garais distiliuotų eterinių aliejų. Kvapas pilnesnis, išgaunama daugiau atspalvių. Jus sužavės dar neatrasti konkretaus ekstrakto išraiškingi niuansai. Šis metodas yra saugus aplinkai, juda uždaru ciklu.

CO2 ekstraktai skirstomi į superkritinius atrankiuosius (CO2- select) ir superkritinius visuminius (CO2 - total).

Superkritinis atrankusis (CO2-se) – išgaunamas naudojant mažesnį slėgį, o gautas aliejus yra panašesnis į eterinį aliejų, nes išskiriami tik lengvesni aromatiniai komponentai. Nepaisant to CO2 metodu išgauti ekstraktai yra išraiškingesnio kvapo. Priklausomai nuo išgavimo būdo ir augalo, ekstrakte gali būti nuo 3% iki 50% eterinių aliejų. 

Superkritinis visuminis (CO2-to) - išgaunamas naudojant didesnį slėgį, kuris ištirpina daugiau augalo sudedamųjų dalių. Rezultatas gali būti tirštesnės konsistencijos arba net panašus į vašką ir labiau primena visą augalą, o ne tik augalo eterinio aliejaus frakciją. Priklausomai nuo išgavimo būdo ir augalo, ekstrakte gali būti nuo 35% iki 95% eterinių aliejų. Kieti CO2-to ekstraktai lengvai ištirpsta indelį palaikius karštame vandenyje. Naudojant gamyboje, prieš sumaišant rekomenduojama pašildyti ir kitus ingridientus.

CO2 ekstraktus perkame tiesiogiai iš ilgą patirtį CO2 ekstragavime turinčių gamintojų, kurie taiko itin aukštus kokybės standartus.

Sudėtis

Sudedamosios dalys: kvapiųjų bazilikų CO2 ekstraktas (lot. Ocimum basilicum).

Naudojimas

Ribotai naudoti maisto produktuose - 0.5 lašo vienam litrui/kilogramui patiekalo.

Susijusios prekės

Lankytojų komentarai

Naujas komentaras

Komentuoti gali tik registruoti vartotojai.

 Užsiregistruokite arba Prisijunkite

Parašyti atsiliepimą

Bazilikų CO2 ekstraktas AMRITA, 5 ml

Bazilikų CO2 ekstraktas AMRITA, 5 ml

Natūrali kvapioji medžiaga. Saugoti nuo vaikų.

UAB Eko Pirk, 2009 -2023